大部分去高端度假村的中国人,钱都浪费了!
但是客观上讲,大部分中国人并不懂“度假”。即便去了高端度假村,他们也是在进行“休闲观光游”。
住再贵的度假村,也只是去拍照
上周在泰国清迈四季稻田酒店考察。这家酒店以中心区域大片的稻田,以及稻田旁边的无边际泳池闻名,也被评为全球十佳度假酒店。
在度假村里发现一个有趣现象:无边际泳池里游泳,包括在躺椅上晒太阳或看书的,基本都是欧美人。而在稻田中间来回穿梭拍照的,都是亚洲人。从他们大声喧哗的对话中看,应该是中国人。
晚上,和酒店国际部经理(一个中国小伙子)闲聊起这个话题时,他嘿嘿一笑说:其实大部分中国人,都是晚上在度假村住宿。白天就到外面的景点去玩。欧美人一般都是待在度假村里面,好多人一呆四五天不出去。包括酒店里有很多的体验活动,预约报名参加的,也都是以欧美人为主,中国人很少。
其实不只是这个度假酒店,在泰国、日本、韩国等其他地方考察时,这个现象同样明显。大多数四处疯狂摆拍的都是中国人。而安安静静地躺在沙滩上、泳池旁,坐在酒吧、咖啡厅旁边喝咖啡、看书的,几乎都是欧美人。
在清迈下榻的另一个酒店,笔者就发现两个老外,整整一个下午都在泳池旁的躺椅上,一个看书,一个对着笔记本电脑。最后有一对中国情侣来到泳池边,坐在边上把脚伸进水里嬉戏,不时地谈笑风生。两个老外一脸无奈地看着他们,离他们最近的老外摇了摇头收拾东西走了。
酒店小哥其实也不明白,在四季稻田酒店这样的高端度假村,每晚房价五六千的地方,大多数中国人也都是拍照后,就选择度假村之外的景点去游玩。
花费如此昂贵的价格,不去体验在地化特色民俗项目,不去在如画的景致中享受惬意暖阳,这是不是有点太浪费了?也或许,对很多国人来讲,能拍照发朋友圈,就已经够本了。
中国人,看起来是富翁,其实是渔夫
公认的,现在旅游市场已经从观光游,向休闲度假游转型。但是,什么是度假呢?
粗浅认识里,观光游是去没有去过的地方看风景,是新奇的、刺激的、劳累的,是一种感官体验。而度假,是安静的、休闲的、舒适的,是一种生活方式。
从人群上看,追求“新奇特”的观光游适合于所有人,这符合人性。但是真正的度假,却只属于那些具有独立人格和思考能力的人群。
只有这些人群,他们才能安静下来,与自己独处。阅读、思考、休息,并有适当的运动。他们注重家庭生活,并懂得如何与自己最亲密的人相处。他们会放下工作,与家人一起玩耍、聊天、吃饭、骑行,与家人共享天伦之乐。
就像一片沙滩,同样是在晒太阳,只有富翁会觉得舒服惬意,而渔夫,会觉得是一种平淡的煎熬。
大多数中国人,看起来是富翁,其实更像渔夫。虽然钱包很鼓,出手很阔绰,但不客气滴说,我们并没有独立精神人格,更缺乏独立思考的能力。我们懂得谋生、赚钱,却压根不懂生活。
不懂生活的人自然不懂旅游,不懂旅游的人更加不懂度假。除了吃和睡,要么打牌搓麻将,要么景点凑热闹。当然,打卡发朋友圈是必须。
同样是外出度假,同样是入住高端度假村。对欧美人来说,这里是一种适合放松的享受。对中国人来说,这里只是一个适合拍照晒朋友圈的地方。
所以,大部分入住高端度假村的中国人,钱都浪费了。这些人还不如大摇大摆地走进度假村拍个照片,然后入住快捷酒店。省下的钱,还可以再去几家网红餐厅打卡。
有什么游客,就有什么产品
存在即合理。同样是去“度假”,中国人和老外选择的方式截然不同,这背后有经济发展程度、民族性格、历史文化等诸多原因。
很难说这两者孰优孰略,我们更想谈的是,面对“现状”,我们打造农文旅项目时,如何更有的放矢。
这方面,拈花湾其实是个很好的正面典型。
记得某次和几个朋友去拈花湾,一人说:想不明白,怎么会有那么多人喜欢拈花湾?基本就是是在抄袭日本奈良,但气质和韵味又完全没有学到。
我开玩笑说:因为中国没去过日本的人很多啊。即便去过的,也没有你看得那么透啊。
的确,拈花湾是“借鉴”了日本奈良的元素。但是平心而论,它的成功,不在于模仿得多像,更在于它针对中国游客“口味”进行的诸多“改良”。
比如那片花海,如果在日本的话,很难想象会在一片传统民居旁边打造花海项目吸引游客。他们大概率地会像美山町和合掌村那样保留原来的稻田。
但拈花湾做了,并且效果很好。赏花已经成为一个单独的引爆点项目。
再比如拈花湾晚上的灯光秀、水上表演、点灯仪式,在一个禅意小镇里面,你可以说这样的项目很“俗”,但不得不说,很符合中国人口味。
换个角度想,如果拈花湾真像日本轻井泽那样有诸多艺术馆、美术馆、教堂,反而未必有花海和灯光秀吸引人。
再比如西安大唐不夜城,也是典型的“中国式”成功。它最吸引人的不是所谓盛唐文化,而是耗资3个亿的灯光再加上不倒翁和钢琴键等网红项目。
从经营角度讲,产品没有对错,也没有高低贵贱之分。有时候,是我们做什么样的产品,然后吸引什么样的客群。但更多时候,是先有什么样的客群,然后我们必须提供什么样的产品。
对老外来说,四季稻田酒店那样的度假村是“度假”的最好选择。对很多中国人来说,能吃、能玩、能住、能看、能拍照打卡的类似“拈花湾”项目,“度假”会更有意思。
别指望中国人去农庄“度假”
现在很多庄园项目经营惨淡,根源也在于高估了中国人的“度假”需求。
经常有一些庄主说:现在人在城里压力大、生活环境差,到乡下住两天,呼吸下新鲜空气,吃点生态产品,发发呆,轻松一下挺好的。
于是,很多庄园就是完全按照“度假”或者“第二居所”的标准来建设。最后环境建得很漂亮,餐饮也搞得很高大上,但是并没有人来享受惬意的田园生活。
正如前文所言,连房价五六千的高端度假村都不能“留住”中国客人,他们白天还要去外面找“好玩的”,我们普通的庄园又“何德何能”呢?
所以,如果您的农庄走的是大众市场,那么面对“不懂度假”的中国人,我们也要因地制宜、因人制宜。如何“制宜”,有三个简单的小原则:
1、“玩”比“看”重要
是不是好玩?现在仍是很多中国人评价一个项目的重要标准。
同样100万人民币,如果用来造景观,游客最多观赏一个小时。如果用来做游玩项目,游客可以带上一天多。而时间规划,是决定游客停留时间,进而决定客单价的核心。
2、不能拍照的景观,都是浪费
很多项目投入大量资金建设景观,但是进去没有任何拍照的冲动和角度。面对“炫耀型”度假的中国人,我们有义务为他们拍照提供一切便利。包括刻意打造一些拍照的小景观和点位。
不只是景观,餐饮也是如此。餐饮摆盘不能成为一种“逼格”,再好吃也没有价值。何况,你真能比市区餐厅好吃?
3、引爆点比整体实力重要
越是高级的东西,越是含蓄和内敛的。比如日本很多项目的设计风格。在泰国考察时,也有同行的设计师对四季稻田酒店的“藏”式设计内涵感叹不已。
但是我们的项目,这种含蓄和内敛未必有人读得懂。对多数人有吸引力的,还是那些稍微有些“俗”,但又能成为网红的引爆点。
所以,在眼球经济的当下,如果资金有限,一两个引爆点的刻意打造,要比“整体实力很强,但缺乏亮点”更有现实意义。
当然,我们这么分析,一定会遭来完美主义和未来主义者的鄙夷。还会举出反对的鲜明案例。
我们想说,中国很大,随便一个细分人群都能养活一个很冷门的行业类型。但是对于普通的大多数人,我们还必须走在主流中,还是要遵从主流规律。
物竞天择,适者生存。
作者;徐志毅
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