以禅化境――以禅文化开启休闲旅游的新境界第2页
禅,是梵文‘禅那’的简称,意译为"思维修",即运用思维活动的修持。禅门中有一段典故,后人称为 “拈花微笑”或“拈花宗旨”,它集中概括了禅宗 “不立文字,教外别传”的宗旨;加上后来的“直指人心,见性成佛”,这十六字构成了禅宗的要义。
自公元五世纪传入中国以来,禅宗以其本源要义及老庄思想学为依托,借助大乘经典如来藏佛性理论,强调主体精神的自觉,形成独特的思想体系,逐步发展成为最具中国特色的佛教派别,也是中国佛教的主流。时至今日,禅宗仍延绵发展,并且“禅”的内涵不断延展,超越宗教范畴,演化为一种社会潮流,受众越来越广泛,成为一种广泛存在于生活各领域的哲学文化。
现代“禅修”,通过禅修仪式,净化身心,提升生命的层次,追求解脱、自在与幸福,把心灵中的良好状态培育出来。“因过竹院逢僧话,偷得浮生半日闲”的体验,被越来越多的都市人所推崇。
基于现代“禅”的发展,笔者深入洞悉禅修与旅游的相关性,以“禅文化”为内涵,以“禅境”打造为目标,探索提升休闲旅游开发层次的发展思路。
一、“禅文化”助推旅游的发展进化
(一)禅与旅游的天然关联性
旅游的表象,多表现在观光、游览、拍照、休闲等具体活动。而深入的研究,可发现旅游与禅修有着近乎天然的密切联系,主要表现在三个方面:
第一,旅游是禅理传播、交流的重要途径,禅理亦是古代旅游活动的重要目的和动力。禅理传入中国本身就是达摩东渡旅行的结果,后众多印度和西域高僧来华释游、传经送典,推动禅宗在中国的传播,同时带动中国僧侣西行求经的游访。禅宗主张“自心是佛”、“本自无缚,不用求解”,许多得道的禅师都能从自然景观中感悟真谛,所以走遍高山大川、访遍高僧大德,悠游山水、品味自然、切除佛理成为禅宗提倡的参学旅游方式,以至后来,演变成中国传统“走江湖”这一全社会的活动。可以说,禅理天然需要旅游,旅游天然需要禅理。
第二,禅理佛法中蕴含着丰富的旅游资源,旅游则促进这一资源价值的实现,将其转化为现实的旅游产品。佛教禅宗为旅游提供了自然风光和人文景观双重优秀的旅游资源,旅游则进一步促进禅理的传播与交流。
第三,禅修与旅游还有着深层次的内在联系。旅游在某种程度上是人们对现实生活的厌倦与逃避,他们想暂时离开和逃脱日常的世俗世界,到外面去寻求一种异域的、属于自己的心灵体验。此时,旅游的主旨已成为一种精神追求,人们外出旅游不是单纯意义上的休闲度假和玩耍,而具有某种神圣的含义――使人从一种精神状态转变到了另一种精神状态,经历一种全新的精神生活,提升境界。#p#分页标题#e#
旅游与禅修活动的天然同源性,为时下的旅游发展提供了思考的视角;对今天的旅游开发,具有重要意义。
(二)旅游的进化伴随对“禅文化”的回溯
旅游活动从古代的游历,经大众旅游时代,现在又向以休闲和度假为代表的深度体验进化。这种体验已不仅仅指向传统的“视听嗅味触”层面,更多地指向于内心与精神的深层面。
旅游的发展,在形态上呈现进化,在内涵上更是一种回溯――回归到古代对修行、求学的体验游历,强调个体在旅游中的体验收获与心灵、知识的提升。在这一背景下,禅修旅游,越来越显出了社会价值。
这种价值在宗教旅游层面,已经一览无余。从宗教旅游的进化来看,随着大众文化水平的提升和旅游文化的不断深入,消极被动的静态参观方式已经远远不能满足人们的需要,“白天看庙,晚上睡觉”的传统游览方式逐渐成为历史,而积极主动的参与方式越来越受到旅游者的欢迎。人们兴致勃勃的宗教场所和宗教人士同守戒律,一起劳动,一起作息,籍此体验原汁原味的“佛禅文化”,享受身临其境带来的感悟。
“禅文化”源远流长、博大精深,亦离不开自身的不断发展。按参悟对象及影响领域的不同,可划分为三种“禅境”―― 第一种是指向于禅宗的“寺院禅”,禅境的核心底蕴是“肃静”;第二种是指向于自然的“自然禅”,禅境的核心底蕴是“悠静”;第三种是指向于社会的“生活禅”,禅境的核心底蕴是“趣境”。这三种禅境,尤其是“生活禅”,各有深刻的内涵,彰显出各具神韵的时代魅力。对休闲旅游的不同领域,具有重要的借鉴意义。
(一)寺院禅――肃境
寺院是禅宗的本源地,禅境也是寺院的最基本氛围底蕴。
禅境在寺院中无处不在,与寺院作为敬神祭拜之地相契合,寺院禅反映禅宗的神圣,突出庄严肃穆的意境。禅境无须刻意为之,佛的祭拜、佛香缭绕、佛钟暮鸣、佛殿建筑等等,自然流露,相互烘托,营造出具有强大震撼与感染力的寺院禅体验!
(二)自然禅――悠境
禅宗有崇尚自然、喜爱山水的灵性,禅趣中最大的成分便是恬静中所得与自然的妙语。千山万水、青山白云、飞泉流瀑、花红柳绿等万千自然景象,无不蕴含着空灵澹远的悠悠禅境。
“自然禅”原本有之,经过文学艺术化的加工,得以发扬,形成了我国古代自成一脉的文化现象。如“以禅入诗”,提升了山水田园诗的意境,造就了“诗佛”王维的成就。“行到水穷处,坐看云起时”、“长河落日圆,大漠孤烟直”、“禅噪林愈静,鸟鸣山更幽”等这些脍炙人口的诗句,渗透出空寂悠远的禅的境界,达到“心凝神释,与万冥合”的状态,显示与自然禅意的“梵我合一”。#p#分页标题#e#
山水禅诗、禅画把抽象的自然空灵禅理意象化、形象化,发展成为中华文化中的艺术奇葩,这些对今日旅游的开发,提供了创意的文化源泉。
(三)生活禅――趣境
所谓生活禅,即将禅的精神、禅的智慧普遍地融入生活。原本,禅并非佛教所有,生活中禅理俯拾皆是;而禅在佛教中发展为完善的哲学体系,再度延伸到生活中,是“禅”文化的发展进化。
提倡生活禅的目的在于将禅宗精神,还其灵动活泼的天机,在现实生活中运用禅的方法,解除现代人生活中存在的各种困惑、烦恼和心理障碍,让精神生活更充实,物质生活更高雅,人际关系更和谐,从而使大众趋向智慧的人生,圆满的人生。
生活禅强调“在生活中实现禅悦,在禅悦中落实生活”,突出禅理的“生活化”与“化生活”两个方面的结合。相对寺院禅的肃穆和自然禅的空灵,生活禅则偏重于情趣化。生活中悟禅,绝非通过严肃的聆听或者单一的说教。体味禅意,更多地是通过日常的体验,在情趣化的活动中,自发地禅思,感受禅趣和禅理。
三种禅境之于旅游,意义非凡。“寺院禅”、“自然禅”更多指向于“出世”与人生的大隐,与生态自然型旅游目的地及郊野文化型旅游目的地密切相关。而“生活禅”多指向于“入世”,强调“理法致用”,在都市旅游目的地、乡村旅游目的地及休闲度假综合体等开发层面,“生活禅”无时、无处不在。
三种禅境文化与休闲旅游的重点相关领域融合,形成时下流行的休闲七大特色产品。
依托“禅意三境”,整合禅与休闲的相关领域,根据从离城的距离进行模式探讨,划分“禅意主题”休闲旅游开发的三大类开发模式:
(一)都市禅园――休闲与商务主题型
“都市禅园”隐逸于都市之中,借地缘与庞大客源的优势,充分对接时下都市对“禅休闲”的推崇与向往,以“禅意客栈”、“禅隐会所”与“都市禅斋”为三大方向,打造都市中“近在咫尺”而又“大隐于市”的禅意休闲与商务体验地。
1.禅意客栈
以佛禅文化为主题,遵循禅宗意境并结合中国传统审美,建设独具魅力的精品客栈,让游客在喧嚣的都市文明中,拾得禅意静谧。禅意客栈以佛教高僧、向佛人士、高端商务为重点客源群体。
禅意酒店的开发,在我国正处于蓬勃发展阶段,且受到社会的高度推崇。酒店的定位,无一例外地,都遵循精品化发展。如我国首家佛禅客栈成都“圆和圆”,于2008年度荣获中国最具特色精品酒店品牌,成为都市禅意客栈的建设典范。杭州的安缦法云更是将禅意客栈提升到新的境界,安缦法云位于灵隐寺之旁,以亲禅、自然、民俗为特色,在纯自然生态中彰显无比的奢华,被誉为世界上“最低调的高档酒店”。#p#分页标题#e#
2.禅隐会所
禅隐会所是在喧闹的都市中,营造出的惬意雅致的禅意净土。会所以禅意养生休闲与商务会议为两大不同功能,如养生休闲更多指向于女性群体,商务会议凸显禅意的氛围,突出会议的私密性与高端性。
3.都市禅斋
以禅斋素食为品牌特色,营造主题鲜明、氛围浓厚的禅意就餐环境。禅斋强调素食养生,突出健康理念,并且融合禅意氛围体验,成为都市中最具魅力的主题餐厅。以北京为例,截至2010年,城区素食禅斋总量达到近50家,就餐高峰期间,一座难求。
(二)城郊禅居――养老与第二居所型
“城郊禅居”位于城市与乡野交界处的“第三空间”,既享有城市的便捷与舒适,又能感受到乡村田园的自然生态。“禅居”的开发,立足其区位特性,以“禅”为文化底蕴,以主题社区为主要形态,建设成为受市场所推崇的休闲与养老的“禅意栖居”。
“禅居”以“为都市浮躁的心找一个归宿”为主题,以“第二居所”及“养老”为两大功能,把“禅”的理念融入到现代中式建筑与建园的手法之中,创新“都市禅居生活模式”,将传统文明融入居住文化,并发展成为一种主流生活模式。
(三)山林禅隐――观光休闲与养生度假型
此类休闲目的地,远离城市,位于山林水泽之间,突出展现“寺院禅”与“自然禅”的悠远意境,是体验纯粹与生态的最佳禅意休闲旅游目的地。
“山林禅隐”承接宗教的神圣,延续禅境的肃穆与悠远,提供香客游人在祭拜之后舒展身心的场所,以休闲禅苑和禅修圣地为两大发展模式,主打禅意休闲与养心、养生度假。
1.休闲禅苑
“休闲禅苑”以禅艺文化为底蕴,挖掘禅武、禅乐、禅茶等文化内涵,以现代设计理念为指导,创新发扬禅文化,提供大众在“拜禅”之后的“亲禅”休闲,延长佛禅旅游的产品链条,丰富其业态,推动旅游进化。
以少林寺为例。少林寺引入了“大少林寺”的概念,设置休闲区,以传统文化为底蕴,利用现代技术与表现手法,将“禅”、“武术”、“生态”等展现给游客,提升禅武表演的社会影响力,将“少林”推向全球。
禅乐的挖掘,以台湾佛光山最为突出。佛光山以佛乐“梵呗”闻名于世,梵呗赞颂团为采用唱诵、音乐、舞蹈等多种艺术形式,依托现代技术与表现手段,为观众献上“天籁之音”,打造梵呗赞颂系列演出精品在世界各地演出,大大提升其国际影响力。
禅茶休闲是禅寺重要的体验项目,北京明慧茶楼的发展具有突出的借鉴意义。明慧茶楼位于大觉寺内,籍大觉寺的寺庙环境,营造清幽雅致的禅意氛围,以茶为媒介,打造高端聚会之所;利用寺庙礼法、禅理讲学等仪式,举办传统文化活动吸引精英客户,成功地将禅茶体验与现代经营方式相结合。曾经大觉寺只是寺庙,而有了明慧茶院的大觉寺,逐渐成了京城商界领袖和学界名流谈天论道、风云际会之地#p#分页标题#e#
2.禅修圣地
禅修本身即为精神的养生,禅修与现代的养生有本源的交融。“禅修圣地”秉承“人间佛教”的理念,将佛带到人的生活中。禅修圣地的建设,重点设计独具魅力和参与体验性的活动,如随喜禅、禅训班、一日禅、双日禅等,通过修禅、抄经、禅茶等一系列的体验活动,让佛法与大众结缘,增强游客的体验性。
禅修的打造,禅意氛围的营造是基础,以“禅修”为核心,挖掘禅理佛法、佛禅医术与禅武技法,融合禅学与现代养生理念,实现“养心”、“养身”与“养体”的完美融合。
在不同模式的休闲旅游开发整体环境中,“禅意”的表现形式多样。通过具有禅文化特色的建筑风格、园林庭院、景观小品、餐饮休闲、文化游赏、名称意象等诸多层面,相互烘托,营造出极具体验价值的旅游目的地。
(一)建筑――“禅屋”
修建主题建筑,承载旅游功能,同时反映禅文化韵味。
禅意建筑的建设理念,摒弃反映传统森严等级的对称式建筑与一味追求豪华的铺张奢侈,转向为展现简单、纯粹的风格,体现出与自然的和谐。在建筑形态上,与自然地势融为一体,人工的痕迹融于自然的地形当中;在建筑材料上,至简纯粹,可以选用山石、木材、茅草等原生自然材料为主,突出自然古朴,弱化人工修饰与人工技巧。
(二)园林――“禅院”
以“禅意园林”提升传统旅游的庭院空间,建筑内部和建筑之间强化禅境的设计,可充分吸收我国传统禅意园林及日本“枯山水”园林艺术,构建别具一格的禅式园林。
禅式造园文化在我国源远流长,中唐时期,禅宗美学的兴起,将审美与艺术中主体的内心体验、直觉感情等作用,提到极高的地位,使之得以深化,并把禅宗思想融入中国园林创作中,从而将园林空间从"画境"升华到"意境"。从禅宗的观点看,世间万物都是佛法或本心的幻化,即"青青翠竹,皆是法身,郁郁黄花,无非若般。"这就为园林这种形式上有限的自然山水艺术提供了审美体验的无限可能性,即打破了小自然与大自然的根本界限。这在一定的思想深度上构筑了文人园林中以小见大、咫尺山林的园林空间。
日本的园林艺术也深受禅宗的影响,日本造园艺术中的“枯山水”是在室町时代禅宗精神广为传播之后,从禅宗冥想的精神中构思出来,在禅的“空寂”思想激发下,而形成的一种最具象征性的庭院模式,表现“空相”、“无相”的境界,透露“空寂”的情趣。“枯山水”仅以石头、白砂、苔藓为主要材料,通过人的联想、顿悟赋予景物以意义,它的美更多的需要靠禅宗冥想的精神构思,因而具有禅的简朴、枯高、自然、幽玄、脱俗的性格特征。 #p#分页标题#e#
(三)环境――“禅景”
以“自然禅”为理念,构建禅意山水景观,弱化人工化痕迹、杜绝粉饰化装饰,以后现代景观设计手法,融禅学理念入自然美的感性形式之中,从生动具体的形象画面里自然流露出禅意思想,创造诗情画意与禅理融为一体的艺术境界。
景致的打造,强调和谐性与原真性,展现与自然的和谐,营造隽永深悠、纯粹自然的体验氛围。
(四)景观小品――“禅品”
禅品是禅境的构成单元,以佛法禅理为内涵,用现代园林和雕塑手法,突出体验性与互动性,构筑不同禅主题的景观节点。禅品以意见长,做到“一品一意境”,能让游客驻足沉思、有所思有所悟,方为好的“禅品”。
(五)餐饮――“禅宴”、“禅茶”
禅宴、禅茶,是佛教旅游从传统观光祭拜到当前修身体验进化的重要元素。禅宴、禅茶有源远流长的文化内涵,可挖掘的文化资源丰富,故其开发不求宽泛而重深度,做到精致与特色,方为最佳。
禅宴的开发以佛门素斋为本底,进一步引入禅文化元素,如菜名体现禅机、菜肴制作反映历史典故、用餐环境强调禅意等。同时,引入绿色食品和养生食疗的概念,突出养生理念,构成主题餐饮,通过禅宴,获取养身、养心双重体验。
“禅茶一味”是禅文化的主要内容之一,禅与茶自古便如影随形,几乎寺必备茶,僧必饮茶。从茶的使用价值看,禅宗重茶是因茶有“三德”:坐禅时可以提神,可通夜不眠;腹满时可以助消化,心烦时可以去除杂念,平和心态,从这一点看,饮茶最符合佛教的道德观念;而更重要的是,禅宗把茶从使用价值推至精神文化宗教哲学的高度,通过饮茶,把禅宗的哲学思想与茶的精神文化内涵结合起来。在茶中贯穿了“理”,赋予“道”,蕴含了禅机。“吃茶去”、“一杯茶”、“竹庵点茶”、“神通饮茶”等典故流传甚广。
中国作为茶的故乡,盛产各种名茶,禅茶将是佛教旅游的重要文化内容和旅游产品,包括禅茶的茶艺表演、品茶参禅、禅茶SPA等。
(六)音乐――“禅乐”
佛教音乐始自三国,源于印度“五明”之“声明”,由梵呗发展而来,通俗讲就是僧侣念经的声音。
禅乐佛音是引导游客深度体验禅文化的重要方式,包括:寺院内日常的经声佛乐;开辟专门场所,进行经过艺术加工的禅乐表演;在自然环境中引入声景艺术,通过音响系统播放禅文化主题的环境音乐,结合自然景观和景观小品的氛围渲染,营造更浓郁的文化情境。
(七)游线――“禅行”#p#分页标题#e#
“禅行”在游线中的借鉴,突出表现在两方面:其一是以“禅”为主题打造游线;其二是以“禅意”组织管理游线。
“禅主题”游线方面。在旅游节点之间通过小品设计和概念营造、活动组织的手法,以禅为主题,串联游览线路。如以“禅喻”为线索,将禅行的“八喻”,即“登山喻”、“种树喻”、“流水喻”、“推车喻”、“寻物喻”、“萤火喻”、“月光喻”、“划船喻”演绎为游线,并以最终达到“光明之顶”、“光明之塔”等概念作为游线安排的高潮。
以“禅意”组织管理游线方面。感悟佛法禅意,要求庄严的氛围和神圣的仪式过程。在我国受参拜者人数多所限,一些宗教旅游目的地的禅行体验不尽人意,而日本禅寺的相关措施,值得借鉴。以西芳寺为例:西芳寺是世界文化遗产,参观者必须提前预约和申请。申请批准后,参观者还需经寺里僧人审核后方可进入。进入寺院后,参观者还必须经过一道程序:发给笔墨纸砚,临摹《金刚经》,然后才能穿着参观鞋,在寺里僧人的带领下,做限时45分钟的参观。手续繁多是因为寺院占地仅2.5公顷,庭院狭小而意境深远,以防人多失去观赏意趣;门票昂贵,用以阻隔只为闲游之人;描红经书,只为净化己心,酝酿意境;特制用鞋,是为了避免踩踏楚楚可怜的青苔;规定时间,以凝练观赏者的思绪。寺院这些限制,只是想让观赏者通过观赏而达到洗涤精神的作用。
(八)导游词――“禅词”
导游讲解中多体现禅机妙语,并将禅寺、禅理的历史、典故、文化等作为重点进行表达。禅词将直接面向宗教游客,禅词的内容和表达对禅行体验具有重要影响。这就要求禅词的编撰要精益求精,禅寺导游具有一定的佛法禅理修养。
(九)服务――“禅饰”
景区内的服务人员的服饰体现禅主题,服务人员不要求披禅衣在身,但应该在服饰上与禅寺的氛围相符,整体上突出衣服的素雅、穿着的庄重。
(十)商品――“禅物”
开发系列的禅文化旅游商品和纪念品,纪念品在倾注禅文化内涵和信仰象征的同时,也应该追求品质和质量,突出禅寺的佛教宗理和禅理的独特性,做到“一寺一禅物”。
(十一)名称――“禅名”
除延续、重现各景点历史上的名称外,对新建的景点和设施进行具有禅意的命名。如佛书《四世因果录》中有偈语“千江有水千江月,万里无云万里天”,此语意境悠远,意蕴无穷。后来,清康熙年间重建普陀山普济寺,化此偈语作为牌坊楹联――“有感即通,千江有水千江月;无机不破,万里无云万里天”,使庙宇门楼有容纳天地之悠远禅意。#p#分页标题#e#
总之,禅主题应通过硬件、软件,静态、动态,具象、抽象等多种形式进行体现,营造主题色彩鲜明的旅游体验目的地。