旅游规划设计
养生康体型森林旅游度假产品的开发
发布日期：2015-10-16
都市生活方式转型催生森林养生旅游
伴随经济社会的现代化、城市化、全球化、信息化，人类文明不断向新的高度加速迈进，而生活在大都市里的工作族却感到生活及工作节奏越来越快，人际的乃至人与自然的关系有时处于一种非和谐的状态，心理上的压力也不断加码，所以西方国家初步完成工业化后就警觉的城市病，在中国也不同程度地反映出来。一些人群出现了所谓亚健康的征兆。生活节奏加快，饮食习惯的速食化，直接威胁着人们的健康，近年我国糖尿病患者的低龄化就说明年青一代的保健意识、康体意识急需加强。所以城市病的表象不仅仅是压抑天际线的高楼大厦、拥挤的交通和污染的空气，更令人担心的是，它对人体身心健康提出了新的挑战。
为了让更多的游客能够体验一种后现代主义的健康生活方式，追求生活中自然的元素，旅游从业者需要不失时机地倡导养生康体旅游文化，而森林旅游为此提供了空间，提供了资源上的基础条件。
养生主题应融入传统文化和保健知识
有人这样理解养生，“一般而言，有意识地通过各种手段或方法护养人体生命的主客观行为，或根据人体生命过程的活动规律所进行的一切物质与精神的心身护养活动，谓之养生。养生包括心理养生、生理养生两大方面，前者强调精神层面的内在修养和平衡祥和的心理状态；后者注重身体上的放松和康复，以及身体机能的维护。”现代意义上的养生，是对人的健康的维护或者是对疾病的控制和治疗，这主要在于合理的饮食结构和适度运动，并需要有安全优质的自然环境、安全的食品、平和的心理环境等相配合。设想处于污染环境当中、处于精神紧张的状态下，人就难免出现亚健康甚至疾病的问题。
从传统文化角度看养生，它更是一种处世哲学。实际上，天、地、人三者之间的和谐共生，是我国古代哲学中讨论很多的话题，释道儒三教中的一些宗义至理也是以人与自然的关系为主线而展开讨论的。《吕氏春秋》上说，“知生也者，不以害生，养生之谓也”。提出了养生的起码要求。求简求静的生活方式则是一种退隐的养生智慧，如《菜根谭》上讲，“人生减省一分，便超脱一分，如交游减，便免纷扰；言语减，便寡衍尤；思虑减，则精神不耗；聪明减，则混沌可完。彼不求日减而求日增者，真桎梏此生哉！”
此外，我国古代智者更善于发掘自然物的养生功能，《黄帝内经》、《本草纲目》等体现养生文化的古典文献也不少。其中的医疗保健知识经过科学方法验证，多可运用于森林养生食品的开发。当然，并非所有的传统养生之道都是科学的，需要取其精华去其糟粕。如古代术士追求长生不老而从事炼丹，我们面对充盈市场的一些保健品，难免让人觉得那是古代炼丹术的翻版。
设计养生康体为主题的森林旅游产品
从森林养生旅游的普适性特点出发，根据林区的资源特色和优势，应运用不同方法，吸引不同层次的年龄组和收入组游客参与森林旅游。养生主题的森林旅游规划设计，可从以下两个角度进行资源开发和旅游线路的组合。
一是要设计以人的养生知识为中心的修身体验型产品。森林景区的度假，为人们提供了亲近大自然的机会，游览观赏山林风光不需要太长的停留时间，而辅之以修身养性的健身康体项目就如同锦上添花。如林中空地的瑜珈功、太极拳演练，将会增强森林旅游的可参与性。韩国等一些地方的旅游广告中，近来出现了休整身心的主题，如广告片中会出现洋人在寺庙中静坐修炼的场景。森林景区经营者需要主动为游客提供养生康体知识和健身体验项目。健身项目的选择要与气候、地形等自然条件相适应，不宜过分追求健身环境和设施的豪华化。有一块视野较开阔的林中沙土场地、一位经验丰富的瑜珈教练，再有一些简单的座椅茶几等休闲设施，就可以建成一个健身点。养生体验的感觉、健身康体项目的效果将决定森林度假旅游吸引力的可持续性。
二是推出以物为中心的森林资源依托型产品。天然森林这个载体中有许多资源要素可用于保健康体，如适宜的温度、湿度和日光条件、富含负氧离子的空气、野生动植物、含矿物质的泉水等。优美宜人的自然环境和水土条件有利于健康长寿，利用山林溪谷中的富氧空气、矿泉水、中草药等养生元素，可推出氧吧森林浴、日光浴、矿泉浴、食疗餐饮等旅游项目。养生资源的开发要以保护和可持续为原则，森林中的步行通道和住宿设施尽量少地使用人工材料，且要远离核心保护区；对林内动植物的摄取应该合法而适度。
利用花卉等植物养生，提取其花香、精油，推出美容康体的SPA疗法应是森林旅游的时尚之选。有研究显示，植物释放的有机物为精气，即芬多精，它具有防病治病、保健益寿的功效。现代医学证实了丁香酚、天竺油、柠檬油等有机挥发物中的芬多精具有杀菌消炎、美容护肤、刺激神经、抗疲劳、强体力等作用。植物精油的研发，将增强森林养生旅游的核心吸引力。除此之外，通过科学方法栽培和加工菌类等林产品，推出以山野菜、菌类为主要原料的养生餐饮也是一个有效的吸引游客的办法。
总之，森林景区和旅行社需要根据多数游客的养生需求和林区资源条件，在传播养生文化的同时，不断挖掘森林旅游产品的养生特质，引导养生康体型旅游消费，提升森林旅游的附加价值。（王继庆）
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